Tartufi al cioccolato

Ingredienti Procedimento
300g Cioccolato fondente
300g panna
4 cucchiai di grand marnier
150g zucchero a velo
150g cacao amaro
Mettere a bagnomaria il cioccolato tritato con la panna
quando è quasi sciolto montare velocemente e aggiungere il grand marnier e lo zucchero a velo.
Formare delle palline passarle nel caco e fare riposare in frigorifero fino a quando non saranno consistenti.
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