Insalata di tarocchi e finocchi

Ingredienti:
Finocchi: 2
Arance tarocco 4
Olio extravergine
Succo di limone 1
Sale q.b.
Pepe
Erba cipollina

Procedimento:
Pulire i finocchi e tagliarli in maniera molto sottile.
Pelare a vivo le arance e mescolarle ai finocchi.
Condire l’insalata e farla riposare per circa 15 minuti.