Frullare al mixer 1kg di fragole ed agg. 300 gr. di zucchero sciolti in acqua e succo di limone.
Salsa al cioccolato
Scaldare 250 gr. di panna e 150 gr. di latte, con 100 gr. di zucchero. Agg. 400 gr. di cioccolato fondente a pezzettini e sciogliere.
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