Maccheroni gratinati

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Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 20 min
Porzioni: 10

Ingredienti

  • 800g Maccheroni
  • 2 L Beciamella
  • 150g Burro
  • 150g Parmigiano

Procedimento

  1. Cuocere i maccheroni a 3⁄4;
  2. Scolarli ed amalgamare con besciamella e parmigiano;
  3. Metterli in una pirofila precedentemente imburrata;
  4. Cospargere di parmigiano e burro fuso e gratinare in forno o salamandra.